~Durian Crepe...~

Malam tadi...
Dek kerana tak dapat lagi nak menahan ke-kemarukan untuk membuat sendiri Durian Crepe
Inilah hasilnya...
tadaaaaaaaa... ^_©

amacam... okehhh dakkk? hehehe

~Bancuh adunan sikit saja, byk ini saja la yang dapatnyer... okehhh ler tuu, 1st trial kann... nak kena gigih berlatih lagi nie...~ ;))


Aku study tgk kat google, ada macam2 versi resepinya. Tapi paling banyak sekali versi guna Tepung gandum & santan...
Untuk percubaan yang pertama ini, aku lebih tertarik untuk cuba versi yang rakan fB aku bagi tempoh hari ituu...
Rasa cam lagi relevan jer sukatannya... ecehhh... ;p


ini lerr Resepinya :-
1 cwn tepung gandum...
1 sudu teh t. ubi/sagu..
1 suduteh t.honkwee..
2 biji telur ayam gred A...
3/4 cwn susu segar..
1/2 cwn air..
1/2 sudu camca garam..
Dan warna serta esen perisa yg kita suka atau vanila
3 sudu teh butter cair/minyak masak....

Caranya:-
Blend semua bahan tadi kalau lbh npk hasilnyer cantik perap jam 1/2jam....wat kulit guna kuali non stick or pemangang ajaib tu..

Untuk filling, aku tgk sama saja dengan resepi hat lain tu...
Ada whipping cream yang diputar sampai kembang setaman + sedikit gula castor
Isi durian yang dilecek...

~gini ler rupanya bancuhan lempeng tersebut sesudah di blend sampai halus n sebati..~

~sessi melempeng (bukan melempang yerr...) guna kuali kalis lekat..kerana masa nak blend bancuhan tadi, dah masuk sikit minyak kann.. Jadinya, mmg lempeng akan terbentuk elok tanpa masalah...~

~siap dilempengkan sudahhh...~

~Baru ler boleh boh filling dia dan dilipat dengan kemas...~


Apapong, aku memang nak kena try test skill lagi nihh..
Nak bawak p office bg kawan2 merasa dan dengaq komen2 depa pulak..
Hat nih aku rasa kann.. cam aku dah tersilap beli whipping cream jerr..
Patotnya guna Non Dairy punya, tapi entah lerrr... jenuh dok membelek kt jasko tadi, cam tak nampakkk jer yang mana satu spesis whipping cream yang patot digunakan itu.
Makanya, dengan rasa yang berbelah bagi aku angkat jer ler spesis hat aku guna ini. Lupa plak nk snap pic kotaknya tadi...
Masa aku pukui whipping Cream tu untuk kembang setamankan ia, tiba2 separuh daripadanya bertukau menjadi cecair susu...
Dah aku terpaksa pulak asingkan dan buangkan hat separuh itu..
Adoiii... nervous ahkak tadi nihh, Risau gak takot tak jadi filling dia kann..
Tapi redha dan redahh saje laaa... terus taruk isi durian dalam tu dan kacau bagi sebati. Mujuq sebahagian cream tu lagi tak mencair jugak & likat elok saja dengan isi durian tu...

Okehhh... takpa..
bak kata Johnny Depp kann.. practise make perfect.. tak gituuu (ehh.. ye kerr? entah betoii ker dok ayat aku nihh.. Layannnn sajerr!) ;p


La nih dok menanti resepi version orang Penang pulak naaa...
Tadi sembang dengan kk mas kt fB, dia janji nak share resepi versi hat dia blajaq punya pulak..
Sempat gak aku pesan kat dia supaya tulung tag kan gambaq Whipping Cream yang betoii agar tak terjadi lagi kekeliruan seperti malam tadi... hehehehehe

*Entahh... Aku pong tak pahamm... *

14/11/2012 - 4PM
~~~~~~~~~~~~~~~~~

Masih didalam mood Deepavali walaupong tak dapat mkn walau sebijik maruku pong.. ahakss
Dan aku masih jua di sini, tak berganjak p ke mana pong..
Entah awat ntahh... tiba2 mood mau mengikut depa2 itu p bercuti cuti di Kuala Selangor lesappppp begitu sahaja...
Walhal, sebelum tu punya ler over excited kannn... huhh
Entahlahhh... aku sendiri pong tak paham..
Itu lah aku.. mmg seorang yang amat sukar untuk dipahami,.. hehehe
Maka tinggal ler aku terkontang kanting di rumah.
Tenang... Damaiii...
Melayan citer2 kt tV itu.. sat cenel itu, sat cenel ini...
Dann... baru ler ku rasai nikmat rumahku syurgaku... *cesss.. sungguh hagak kurang supan benor bunyinyer kann... hahaha

Entah lerrr... mungkin.. aku perlukan masa utk bersendiri..
Hanya aku dan diriku... untuk beberapa hari ini..

Dengan ketiadaan mereka2 itu dirumah, hajat dihati ini mau ler mengemas segala macam semak samun, kain dan baju di bilik belakang itu...
Kununn ler kannnn...
Namunn... tahap kecerdasan yang tak cukup tinggi berserta kemalasan yang meluap2 membataskan segala pergerakan otot otot dalam tubuh ini...
Kalau dah begini gayanya, memang ler apaaaaaa pong tak boleyy ler! heheheh

Takpa lerr... sesekali manja2 kan sikitt diri sendiri apa salahnya kann..
Dah tahap2 nak masuk carta warga emas nih, mana la elok banyak sangat bergerak kannnn... tak gituu? kuikuikuiii


Dan... disaat saat ini, tahap kerajinan itu telah mula bergerak keseluruh urat sendi.. Dek kerana itu, kini aku berada di 1utama...
Dah termasuk dalam 70% sepertimana yang termaktub dalam blog dedi Ziyyad tu kannn... ngehehee
Bukan haperr... dh settle koje2 kt rumah tu, saja la mai sini nak excercise kaki sikittt... ;p
Lagipong aku ada target nih mai sini..
Nak membeli barang seulas dua deghoyan dalam jasko itu juga nak mencari sikit lagi bahan bahan mentah yang tak cukup untuk projek Durian Crepe aku ituu...
Fuhhh... harap harap lerr berjaya dapatkan semua bahannya..
Tak sabo nak try test skill inii...
Cam dah hagak lama rasanya aku tak luangkan masa untuk kechentaanku yang satu ini. Slalu datin sonahh jer yang konker dapuq kann..
Membikin kuih tempahan customer dia tuu, sampaikan aku tak punya peluang nak asah bakat seperti dulu dulu lagi...



Apapong... sebelum kerja2 tawaf menawaf bermula dgn seriusnya, harus ler aku sapdekj duluuu..
Kesiann perot aku nih, dah ber-Oppa Gangnam style dah nihh... ahakksss
Teringin pulak rasa nak makang steamboat kt Kedai Abe Johnny's ituuu...
Moh kiterrrrr... ;))

~tadaaaaa.... menanti masa untuk dimakang! ~ ^_©

~Rasanya tadi cam aku oder sikittt saja, kenapa nampak cam dah setambun inii... abih lerr, makan sampai muntah!~ hehehehe

~Nikmatnya dapat minum ayaq kelapa nih... terasa seperti berada di Hawaii...~ kuikuikuiiii... ;p

~tinggai kosong... kosong... kosonggg...~ hehehe



Alhamdulillah...
Bersyukur kita diatas rezeki yang Tuhan betikan ini. Perot dah penuh tahap maksima, sekarang boleh ler kita mula jalan jalan excercise kaki!

Malam satgi beroperasi spring cleaning di rumah ler pulak naaaaa... ;))